Bumbieru-Ābolu Ledusvīns

Bumbieru-Ābolu ledusvīns tiek gatavots, iestājoties ziemas salam (-15 C). Augļiem sasalstot, tie pēc īpašas tehnoloģijas tiek izspiesti, iegūstot ļoti saldu, aromātisku un medus biezu sulas nektāru, kas savukārt tiek raudzēts un izturēts zemā temperatūrā.


Gatavojot īstu ledus vīnu, netiek pieļauta mākslīga saldēšana, cukura, alkohola vai aromātvielu pievienošana. Ražots Latvijā no ekoloģiski audzētiem bumbieriem un āboliem. Ledusvīnam piemīt smalks ceptu ābolu un aprikožu aromāts, ar patīkami piesātinātām saldskābas garšas notīm.


Pasniegt atdzesētu līdz 8 - 10 grādiem. Saderīgs ar zosu aknu ēdieniem, mīkstajiem sieriem (bri, camembert) un vidēji saldiem desertiem.

  • Alk. 11 %
  • Tilp. 0,375 l

Cena: 30 EUR

No Latvijas ogām gatavots kvalitatīvs karstvīns, papildināts ar kardamonu, kanēli, krustnagliņām, apelsīnu, vaniļu u.c. ziemas vīna garšvielām. Baudāms viegli uzkarsēts, nepieļaujot vārīšanos.

Upeņu – Piparkūku Ziemas Vīns

No Latvijas ogām gatavots kvalitatīvs karstvīns, papildināts ar kardamonu, kanēli, krustnagliņām, apelsīnu, vaniļu u.c. ziemas vīna garšvielām. Baudāms viegli uzkarsēts, nepieļaujot vārīšanos.

  • Alk. 11 %
  • Tilp. 0,75 l

Cena: 12 EUR

No Latvijas ogām gatavots kvalitatīvs karstvīns, papildināts ar kardamonu, kanēli, krustnagliņām, apelsīnu, vaniļu u.c. ziemas vīna garšvielām. Baudāms viegli uzkarsēts, nepieļaujot vārīšanos.

Ķiršu – Piparkūku Ziemas Vīns

No Latvijas ogām gatavots kvalitatīvs karstvīns, papildināts ar kardamonu, kanēli, krustnagliņām, apelsīnu, vaniļu u.c. ziemas vīna garšvielām. Baudāms viegli uzkarsēts, nepieļaujot vārīšanos.

  • Alk. 11 %
  • Tilp. 0,75 l

Cena: 12 EUR

No Latvijas mellenēm un sausseržiem darināts ziemas dzēriens, bez alkohola.

Sausseržu-Melleņu Ziemas Dzēriens

"Ledus vīni" vīndarītavā no Latvijas sausseržu un melleņu ogām pagatavotais ziemas bezalkoholiskais dzēriens, kas papildināts ar īpašām, Ceilonā piemeklētām garšavielām, tādām kā kanēlis Alba, kardamons, muskatrieksta zieds, īstas vaniļas pākstis. Pagatavošana: viegli uzkarsēt, nepieļaujot vārīšanos.

  • Alk. 0 %
  • Tilp. 0,75 l

Cena: 12 EUR

No pašu audzētām plūmēm gatavots īpaši aromātisks un garšām bagāts dzirkstošais vīns. Raudzēts zemā temperatūrā, ievērojot pēc iespējas ilgāku sulas un ogu mizu kontaktu. Vīnam kļūstot zeltaini dzidram un sasniedzot pilnīgas garšas un smaržas īpašības, tas tiek pildīts pudelēs un glabāts vēsā un tumšā pagrabā.

Plūmju Dzirkstošais Vīns

No pašu audzētām plūmēm gatavots īpaši aromātisks un garšām bagāts dzirkstošais vīns. Raudzēts zemā temperatūrā, ievērojot pēc iespējas ilgāku sulas un ogu mizu kontaktu. Vīnam kļūstot zeltaini dzidram un sasniedzot pilnīgas garšas un smaržas īpašības, tas tiek pildīts pudelēs un glabāts vēsā un tumšā pagrabā. Dzirkstošais vīns izceļas ar izteiktu plūmju aromātu un teicami saldskābu garšu, pēcgaršā izpaužoties patīkamām mandeļu notīm. Baudāms kā aperitīvs vai kopā ar viegliem augļu un sieru ēdieniem.

  • Alk. 8 %
  • Tilp. 0,75 l

Cena: 14 EUR

No cidonijām darināts izteikti aromātisks vīns. Dabīgi kļūstot dzidram, sasniedzot pilnīgas garšas un smaržas īpašības. Izceļas ar zeltainu krāsu, ogu aromātu un īpaši piesātinātu garšu. Pasniegt ar nogatavinātiem sieriem un viegli saldām uzkodām.

Cidoniju Dzirkstošais Vīns

No cidonijām darināts izteikti aromātisks vīns. Dabīgi kļūstot dzidram, sasniedzot pilnīgas garšas un smaržas īpašības. Izceļas ar zeltainu krāsu, ogu aromātu un īpaši piesātinātu garšu. Pasniegt ar nogatavinātiem sieriem un viegli saldām uzkodām.

  • Alk. 5,5 %
  • Tilp. 0,75 l

Cena: 12 EUR

Pirms Jāņiem novākti rabarberi, kas īpašā veidā apstrādāti, iegūstot sulu, kas vēsumā un tumsā raudzēta vairāk kā 8 mēnešus. Pēc tam vīns tiek noturēts, ilgajā gatavināšanas procesā iegūstot visaugstāko kvalitāti.

Rabarberu Dzirkstošais Vīns, Bruts

Pirms Jāņiem novākti rabarberi, kas īpašā veidā apstrādāti, iegūstot sulu, kas vēsumā un tumsā raudzēta vairāk kā 8 mēnešus. Pēc tam vīns tiek noturēts, ilgajā gatavināšanas procesā iegūstot visaugstāko kvalitāti. Dzirkstošajam vīnam piemīt rabarberiem raksturīgais kraukšķīgais skābenums ar izcilu saldenās garšas balansu. Īpaši dzidrs, ar svaigu rabarberu aromātu un ilgu pēcgaršu. Ieteicams baudīt kopā ar augļu un sieru ēdieniem.

  • Alk. 6 %
  • Tilp. 0,75 l

Cena: 13 EUR

No cidonijām darināts izteikti aromātisks vīns. Dabīgi kļūstot dzidram, sasniedzot pilnīgas garšas un smaržas īpašības. Izceļas ar zeltainu krāsu, ogu aromātu un īpaši piesātinātu garšu. Pasniegt ar nogatavinātiem sieriem un viegli saldām uzkodām.

Cidoniju Pussaldais Vīns

No cidonijām darināts izteikti aromātisks vīns. Dabīgi kļūstot dzidram, sasniedzot pilnīgas garšas un smaržas īpašības. Izceļas ar zeltainu krāsu, ogu aromātu un īpaši piesātinātu garšu. Pasniegt ar nogatavinātiem sieriem un viegli saldām uzkodām.

  • Alk. 12 %
  • Tilp. 0,5 l

Cena: 12 EUR

Spēcīga saldskāba ceriņu ziedu smarža un garša. Ceriņu ziedēšanas laiks šogad bija īsu laiku un to esam notvēruši šajā pudelē.

Ceriņu Ziedu Vīns

Spēcīga saldskāba ceriņu ziedu smarža un garša. Ceriņu ziedēšanas laiks šogad bija īsu laiku un to esam notvēruši šajā pudelē.

  • Alk. 12 %
  • Tilp. 0,5 l

Cena: 18 EUR

No Latvijas avenēm un pīlādžiem gatavots īpaši aromātisks un garšām bagāts vīns. Raudzēts zemā temperatūrā, ievērojot pēc iespējas ilgāku sulas un ogu mizu kontaktu. Vīns izceļas ar izteiktu aveņu un pīlādžu aromātu, un teicamu saldskābu noskaņu, pēcgaršā izpaužoties patīkamām grauzdētām magoņu sēklu notīm.

Aveņu - Pīlādžu Vīns

No Latvijas avenēm un pīlādžiem gatavots īpaši aromātisks un garšām bagāts vīns. Raudzēts zemā temperatūrā, ievērojot pēc iespējas ilgāku sulas un ogu mizu kontaktu. Vīns izceļas ar izteiktu aveņu un pīlādžu aromātu, un teicamu saldskābu noskaņu, pēcgaršā izpaužoties patīkamām grauzdētām magoņu sēklu notīm.

  • Alk. 12 %
  • Tilp. 0,5 l

Cena: 16 EUR

No Latvijas sausseržu ogām un vīgriežu ziediem gatavots īpaši aromātisks un garšām bagāts vīns. Raudzēts zemā temperatūrā, ievērojot pēc iespējas ilgāku sulas un ogu mizu kontaktu. Vīgriežu ziedu saldā smarža vīna paletē nodrošina pilnīgu buķeti – īsta vasaras garša!

Sausseržu - Vīgriežu Vīns

No Latvijas sausseržu ogām un vīgriežu ziediem gatavots īpaši aromātisks un garšām bagāts vīns. Raudzēts zemā temperatūrā, ievērojot pēc iespējas ilgāku sulas un ogu mizu kontaktu. Vīgriežu ziedu saldā smarža vīna paletē nodrošina pilnīgu buķeti – īsta vasaras garša!

  • Alk. 12 %
  • Tilp. 0,5 l

Cena: 17 EUR

Pirms Jāņiem novākti rabarberi, kas īpašā veidā apstrādāti, iegūstot sulu, kas vēsumā un tumsā raudzēta vairāk kā 8 mēnešus. Pēc tam vīns tiek noturēts, ilgajā gatavināšanas procesā iegūstot visaugstāko kvalitāti. Vīnam piemīt rabarberiem raksturīgais kraukšķīgais skābenums ar izcilu saldenās garšas balansu. Īpaši dzidrs, ar svaigu rabarberu aromātu un ilgu pēcgaršu.

Rabarberu Pussaldais Vīns

Pirms Jāņiem novākti rabarberi, kas īpašā veidā apstrādāti, iegūstot sulu, kas vēsumā un tumsā raudzēta vairāk kā 8 mēnešus. Pēc tam vīns tiek noturēts, ilgajā gatavināšanas procesā iegūstot visaugstāko kvalitāti. Vīnam piemīt rabarberiem raksturīgais kraukšķīgais skābenums ar izcilu saldenās garšas balansu. Īpaši dzidrs, ar svaigu rabarberu aromātu un ilgu pēcgaršu. Ieteicams baudīt kopā ar augļu un sieru ēdieniem.

  • Alk. 11 %
  • Tilp. 0,5 l

Cena: 13 EUR

Vīna un džina kokteilis ar Latvijas dabas garšu. Tas tapis ķiršu vīnu stiprinot ar ogu destilātu. Galvu reibinošie lavandas ziedi, spēcīgā kadiķoga, nepieradinātais savvaļas ķirsis un garšvielas, kas izceļ šī dzēriena īpašo garšu un sajūtu.

Ķirsis Mežā

Vīna un džina kokteilis ar Latvijas dabas garšu. Tas tapis ķiršu vīnu stiprinot ar ogu destilātu. Galvu reibinošie lavandas ziedi, spēcīgā kadiķoga, nepieradinātais savvaļas ķirsis un garšvielas, kas izceļ šī dzēriena īpašo garšu un sajūtu.

  • Alk. 15 %
  • Tilp. 0,5 l

Cena: 25 EUR

Vīna un džina kokteilis ar Latvijas dabas garšu.

Ābols Mežā

Vīna un džina kokteilis ar Latvijas dabas garšu. Ražots Latvijā no     ekoloģiski audzētiem āboliem pievienojot augstākās kvalitātes Ziemeļvidzemes ziedu medu. Aromātisks dzēriens apvienojot saldenas garšas akcentu.

  • Alk. 15 %
  • Tilp. 0,5 l

Cena: 25 EUR

Bezalkoholisks, viegli fermentēts, dzirkstošs tējas dzēriens no baltās tējas. Dzēriens ir radīts no ekskluzīvas baltās tējas, kas iegūta no 100 gadus veciem tējas kokiem, kuri aug augstkalnē, 2000 metrus virs jūras līmeņa Vjetnamā.

Sparkling Baihao

Bezalkoholisks, viegli fermentēts, dzirkstošs tējas dzēriens no baltās tējas. Dzēriens ir radīts no ekskluzīvas baltās tējas, kas iegūta no 100 gadus veciem tējas kokiem, kuri aug augstkalnē, 2000 metrus virs jūras līmeņa Vjetnamā. Dzēriena sastāvā ir pievienots juzu auglis, sniedzot garšai īpašu dziļumu un bagātību. Katrs malks apvieno senās tējas tradīcijas ar mūsdienīgu dzirkstošo prieku, radot maigu, bet bagātīgu garšas pieredzi, kas atspirdzina un uzmundrina.

  • Alk. 0 %
  • Tilp. 0,75 l

Cena: 12 EUR

Sazinies ar mums